2026/06/10
昨年ご紹介した、PLENUS卒業生のお母さま
が玉川学園前で始めたお弁当＆お惣菜のお店
「37de５1/2（みんなでごはん）」が、6月
12日で開業１周年を迎えます。
おめでとうございます！
店主のＳさんをはじめ栄養士、調理師、給食
調理員の「プロフェッショナル」な方たちが
毎日安心して食べられる手作りのご飯を丁寧
に作っています。
私の食生活には欠かせない存在で、オープン
以来週に１～２回はお世話になっています。
お弁当を買いに来たPLENUSの在籍生や卒業
生の保護者の方と、お店でお会いすることが
あります。
先日お店で「継続することの大切さと難しさ」
についてＳさんとお話ししました。
毎回の献立を作成するにあたって、食材の準
備や原価計算、人の手配等しなければならな
いことが山のようにあり、そのうえ衛生面に
も気を使わなければならないので、経営者と
して大変な一年だったと思います。
私も開業一年目はどのように過ごしたか覚え
ていないくらい必死でした。
ぜひこれからも、おいしくて安心できる料理
を提供してください。
下のイラスト（写真を加工したものだそうで
す）は、お店のインスタからお借りしました。
コメント（2）
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素敵なブログをありがとうございます。
長田先生も記憶がないくらい必死だったのでしたら、私のこの毎日も当たり前ですね笑。
励みになります。
お店をやるのは大変ですが、そのお陰で先生にもお会いできるので、ご縁が続き嬉しいです。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
半月ごとのメニューを見るのが楽しみです。
これからも多くのお客さんを料理で幸せにしてくださいね。